Ovos de Páscoa

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Sou eu e minhas experiências.

Como gosto muito de cozinhar (doces é claro)  estou aproveitando para falar de tudo um pouco do que sei fazer, depois de muitas experiências que deram erradas sem duvida, consigo agora fazer umas receitas mais acertadas, quanto bolo já ficou solado, e quanto chantili que deu errado, e muitas outras coisas que se eu for falar  misericórdia, é só tristeza, tá pensando que é só maravilha na cozinha? Coitado da nossa família  que são as nossas cobaias, mas já passou, no que nos aperfeiçoamos damos Glória a Deus afinal sem ele, não dá nada certo. Então vamos ao nosso ovo de páscoa.

Para o comum, somente derrete o chocolate e passar na forma, e colocar para gelar até soltar, mas para fazer com recheio de trufa segue ai o recheio de trufa

250 kg de chocolate

1 lata de creme de leite

2 colheres de suco de maracujá

2 colheres de licor para conservação.

Utensílios: travessa de vidro, faca, espátula do tipo “pão duro”, fôrma especial para ovos de Páscoa (250 g)

 

Corte o chocolate em pedaços pequenos e leve ao banho-maria, com muito cuidado para não entrar água senão vai esbranquecer e atrapalhar na qualidade do chocolate, pegue a forma e modele com a colher e leve a geladeira em etapas, para não ficar muito grosso e mal distribuído, após essas etapas de passa e leva a geladeira deixe esbranquecer que já está pronto para ser embalado. Se quiser rechear o ovo faça uma mistura de leite condensado com coco de uma forma que fique grosso como uma cocada,  passe o chocolate,  uma camada mais grossa por igual, deixe endurecer e depois de duro virado de ponta cabeça em uma forma, coloque o seu recheio preferido, e leve novamente para endurecer, quando estiver  duro passe a ultima camada de chocolate para cobertura do recheio e vai  ficar faltando embalar, use a sua criatividade, não se espante se da primeira vez der algo errado é normal precisa praticar para melhorar. Imagina quantos ovos eu já  fiz caca hum! Faça vários ovos de páscoa assim quanto mais você fizer melhor ele vão ficar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 Responses to “Ovos de Páscoa”

  1. HELLEN

    AMEI SEU BLOG ,PERFEITO, DEUS TE ABENÇOE CADA DIA MAIS ,
    AGORA VOU TENTAR FAZER AS RECEITAS
    E VER SE SAI BOM COMO O SEU BJO MINHA AMIGA

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    • Silvia Helena
      • LILIAN ROCHA TUPINAMBA

        ÓLA DONA SILVIA HELENA GOSTARIA,DE PRIMEIRO LUGAR LHE PARABENIZAR POR SUAS RECEITAS
        SUA SIMPLICIDADE,HUMILDADE,PACIÊNCIA INCENTIVO E ACIMA DE TUDO PREOCUPAÇÃO EM AGRADAR
        AS PESSOAS QUE SEGUEM AS SUAS RECEITAS.LOGO DE CARA EU PERCEBI QUE A SENHORA ERA DE DEUS.E ISSO FOI O QUE EU MAIS GOSTEI, E ME CHAMOU A ATENÇÃO.
        OUTRA COISA TB É QUE EU NÃO SEI COZINHAR E MEU ESPOSO É EXIGENTE,PENSE QUE SITUAÇÃO,
        EU NÃO LIGAVA PARA APRENDER,MAS ESTA FAZENDO UM ANO QUE COMECEI A ME ENTERRESSAR E TB ESTOU TRABALHANDO EM NA CANTINA DE UMA ESCOLA. E AS DONAS SÃO MINHAS AMIGAS DE INFÂNCIA , ELAS ESTÃO ME ENSINANDO ALGUMAS COISAS.PORÉM LÁ É CORRIDO E NÃO HÁ TEMPO PARA
        ISSO.ENTÃO FUTUCANDO A INTERNET LHE DESCOBRIR E DESDE ENTÃO TENHO ACOMPANHADO AS RECEITAS.FIQUEI MUITO FELIZ DE VER A SENHORA INCENTIVANDO AGENTE QUE FICA DO LADO DE CÁ DA TELINHA DO COMPUTADOR.POIS MUITAS DAS VEZEZ EU ERREI FAZENDO RECEITAS E ME FRUSTREI E DESISTIR DE FAZER.
        MAS HOJE EU SEI QUE POSSO E SOU CAPAZ.COMECEI A FAZER COXINHAS E TEM DADO CERTO,NÃO É LÁ UMA BRASTEMP,MAS TENHO VENDIDO E PEGADO UM TROCADO PARA COMPRAR O PÃO.FIZ TB PIZZAS E DEU CERTO.AGORA O MEU SONHO É MONTAR O MEU PRÓPRIO NEGÓCIO,EM NOME DO MEU SENHOR EU CHEGO LÁ.QUE DEUS CONTINUE ABENÇOANDO A SENHORA, AS SUAS MÃOS,A SUA FAMÍLIAS,O SEU BLOG DE MENSAGENS,POIS TB LI.E PRINCIPALMENTE A SUA VIDA ESPIRITUAL,POIS ESTANDO BEM COM DEUS.TÁ TUDO CERTO,O RESTO AGENTE TIRA DE LETRA.
        DIGO A SENHORA, É DEUS QUE TEM ME SUSTENTADO,SEM ELE NÃO SOU NINGUÉM.
        POR FAVOR MANDE PARA O MEU E-MAIL AS SUAS RECEITAS PARA ME AJUDAR,MORO EM SALVADOR_BA, NO BAIRRO DE ITAPOAN SOU ENVANGÉLICA,TENHO UMA FAMÍLIA LINDASOU EU MEU ESPOSO E UM CASAL DE FILHOS LINDOS,UM DE 4 ANOS E UMA DE 12 ANOS.E MINHA PARENTELA,MÃE IRMÃOS,CUNHADOS,AMIGOS ETC.POR FAVOR LEIA E RESPONDA ESSE E-MAIL É IMPORTANTE PARA MIM,NÃO QUERO PERDER CONTATO,NÃO ESQUEÇA DE ME MANDAR AS RECEITAS. BEIJOS! LIU. NA FÉ E NO CAFÉ QUE TANTO GOSTO.

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