Bolinho de Chuva

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Bolinho de chuva, delicia da tarde!

  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo

Modo de preparar

O bolinho de chuva lembra da vovó, das tardes junto aos filhos que hoje já estão enormes, que saudades das coisas mais simples de como fazer bolinho de chuva, não tem muito segredo, se quiser ele mais durinho para modelar na mão é só colocar farinha o suficiente para endurecer, se não quiser assim, deixe bem molinho e jogue com os dedos mesmo. O óleo não deve ser muito quente, senão fica cru por dentro, nem fervendo nem frio temperatura que o bolinho frite com calma, comer é uma delicia passada na canela e açúcar.

Silvia Helena.

Um abraço.

www.quecoisaboa.com.br

2 Responses to “Bolinho de Chuva”

  1. Leandro Silva

    Olá Silvia Helena, a muito tempo não comia um bolinho de chuva, e com essa excelente dica matei a minha vontade rsrsrr detalhe eu mesmo que fiz ……..Muito obrigado pela dica muito legal o seu blog. Parabéns e Sucesso Atenciosamente Leandro Silva

    Responder
    • Silvia Helena

      Que Maravilha, tenho certeza que você lembrou da vovó ou da mamãe não é? Muito obrigada por sua visita. Um abraço

      Responder

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